Cupcakes 2 chocolats { Halloween }

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Halloween se fait proche et les enfants se réjouissent de le fêter… Pour ravir les petites têtes blondes (et brunes 😉 ), les cupcakes aux 2 chocolats font parti de ces recettes faciles, ludiques et surtout qui régalent tout le monde !
Alors… Ni une, ni deux, au travail… Quand on mobilise les enfants, ça va plus vite 😉

 

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Ingrédients (pour 12 cupcakes) :

Pour la pâte :

  • 2 oeufs
  • 125g de farine
  • 110g de beurre mou
  • 75g de chocolat noir
  • 70g de sucre
  • 60 ml de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 70g de cacao en poudre

Pour le glaçage :

  • 150g de chocolat blanc
  • 45g de beurre
  • du colorant en poudre orange

Préparation de la pâte :

Dans un saladier, battez le beurre pommade et le sucre. Ajoutez ensuite les oeufs et le chocolat fondu. Enfin, ajoutez la farine, la levure et finalement le lait (en mélangeant entre chaque ajout).
Dans des moules à muffin, placez des caissettes en papier et remplissez-les au 2/3 de la pâte préparée précédemment. Faites cuire 20 minutes à 180°C.

Pour le glaçage :

Pour le glaçage : faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement, puis ajoutez le colorant orange (pincée par pincée).
Reste à répartir le glaçage sur les cupcakes à l’aide d’une poche à douille (ou si vraiment vous n’êtes pas équipé, faites-le avec une cuillère).

 

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2 thoughts on “Cupcakes 2 chocolats { Halloween }”

  1. très sympa ces cup cakes spécial Halloween chez moi aussi c'est la semaine "orange" wattoote de http://www.lacuisinedewattoote.fr/

    1. On va tous finir la semaine à voir la vie en orange 😉

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