One pot pasta poulet courgette et poivron {Bataille food #55}

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Mercredi 4 avril, il est 28h, et c’est officiellement le lancement de la 55ème Bataille food dont je suis la marraine. Je suis plus que ravie que ma recette de brownie à la Guinness ait plu à Cécile du blog Platapons (marraine précédente) et surtout je la remercie sincèrement de m’avoir confié les rennes de cette nouvelle édition 🙂 . Suite à cette nomination je me suis empressé de choisir un thème et de vous l’annoncer : « Une cocotte sur la table ! ». Désormais, il est temps de vous livrer ma recette, mais surtout de découvrir toutes vos belles réalisations, mais avant je vous propose un petit rappel du principe de la bataille food pour tous les nouveaux 😉 .

 

Qu’est ce que la bataille food ?

 

bataille food

 

Avant toute chose, je vous propose de revenir sur le principe de la bataille food pour tout ceux qui ne connaîtraient pas. Il s’agit d’un rendez-vous mensuel (tous les premier mercredi du mois à 18h) lancé par Jenna du blog Le bistro de Jenna autours d’un petit défi culinaire. Un parrain ou une marraine est en charge de trouver un thème autours duquel les passionnés de cuisine pourront s’amuser en proposant leurs recettes. Le parrain ou la marraine choisi ensuite la recette qu’il a préféré (et je pense que c’est la partie la plus difficile car bien souvent les réalisations sont toutes superbes) et désigne ainsi le nouveau parrain ou la nouvelle marraine pour l’édition suivante.

 

Ma recette : Un one pot pasta poulet, courgettes et poivron :

 

one pot pasta poulet courgette poivrons

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 250 g de fusilli
  • 400 g d’escalopes de poulet
  • tomates
  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • 60g de parmesan
  • Quelques feuilles de basilic
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 60 cl d’eau
  • Sel, poivre

Préparation du one pot pasta :

 

one pot pasta poulet courgette poivrons

 

Emincez l’oignonDécoupez les escalopes de poulet, le poivron, la courgette et les tomates en cubes. Versez l’eau et l’huile d’olive dans une grande marmite ou casserole. Ajoutez tous les ingrédients, sauf le fromage et les feuilles de basilic. Laissez cuire 15 minutes dès ébullition en remuant régulièrement. A la fin de la cuisson, l’eau doit être complètement absorbée. Ajoutez finalement le parmesan en mélangeant bien. Salez et poivrez à votre convenance. Décorez avec les feuilles de basilic.

 

one pot pasta poulet courgette poivrons

 

La liste des participants :

Stéphanie de Par amour des bonnes choses – Jenna de Le bistro de Jenna – Carole de Ramène la popotte – Hélène de Keskonmangemaman ? – Martine de Grain de sel et gourmandise – Lina de Le chaud patate – Gridelle de Les voyages de Gridelle – Cécile de Platapons – Catalina de Le blog de CataAussi délicieux qu’un gâteau – Sophie de Little things – Maggy de Magg kitchenette – Marie de United colors of macarons – Marwa de L’effet marwouahLa cuisine maison, et pourquoi pas moi ?J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Katia de Katia au pays des gourmands – Carine de Chic, chic, chocolat – Natly de Une cuisine pour Voozenoo – Julie de Les gourmandises de Julie – Lova de Graine de faim Kely – Peggy de Mes plats au quotidien, mais pas queLa médecine passe par la cuisine – Elodie de La cuisine d’une Toquée – Valérie de 123 dégustez – Giulia de Un zest de soleil – Gabrielle de Petites cuillères et charentaises – 

 

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30 thoughts on “One pot pasta poulet courgette et poivron {Bataille food #55}”

  1. La cocotte est parfaite pour one pot pasta !!! J’adore la cuisine en cocotte ! Merci pour ce joli thème !
    Jenna

    1. StéphanieM

      Merci Jenna, et je suis ravie que ça t’ai plu 😉

  2. J’ai jamais testé le one pot pasta et tu me rappelles qu’il faut que je teste car ta version est super appétissante 😉
    Bises

    1. StéphanieM

      Haha, fonces tester, ma recette ou une autre… Mais le one pot pasta c’est la vie ! 😀

  3. le one pot pasta, la reine des cocottes! j’adore!

    1. StéphanieM

      Haha, merciiii 🙂

  4. C’est une belle idée ton one pot. J’aime bien .J’en profite pour te remercier pour ce chouette thème . Bisous

    1. StéphanieM

      Merci, contente que le thème t’ait plu et surtout ravie d’avoir découvert toutes vos belles réalisations 🙂

  5. J’aime beaucoup l’association de la courgette et du poivron.

    Belle soirée,

    Gabrielle

    1. StéphanieM

      J’adore aussi, ça goûte tout de suite le soleil 😉

  6. Bonsoir,
    Joli ce one pot et bien tentant… Merci pour ce thème et à bientôt
    valérie

    1. StéphanieM

      Merci Valérie 😀
      A bientôt 🙂

  7. quelle jolie cocotte bien gourmande , je t’en prendrai bien volontiers une assiette pour ce soir moi ^^

    1. StéphanieM

      Haha merci Hélène 😀

  8. j’adore aussi, a tester
    bisous

    1. StéphanieM

      Merciii 😀
      Bisous

  9. J’adore les pâtes et les one pot pasta, une façon idéale de les cuisiner! Merci pour ta recette
    Bises
    Marie

    1. StéphanieM

      Merci Marie, ravie que la recette te plaise 😉

  10. j’ai encore jamais essayer les one pot pasta, ça me donne très envie de tester !!! Bonne journée et merci pour la recette

    1. StéphanieM

      Il faut absolument que tu tests 😉 !

  11. J’avoue n’avoir jamais testé non plus le one pot pasta. Bises

    1. StéphanieM

      Mais c’est que vous êtes plutôt nombreuses à ne jamais avoir tester… Il faut rattraper ça les filles 😉

  12. Une belle cocotte que j’ai bien envie de tester ! bonne journée

    1. StéphanieM

      Merci 😀

  13. Mes enfants ont découvert les one pot depuis peu et m’en ont même cuisiné un (d’ailleurs il faudrait que je le rajoute sur mon blog) ! Pâtes poulet courgette, ça doit être bon …

    1. StéphanieM

      Tu as bien de la chance si tes enfants te prépare de bon petits plats dis-donc 😉 Ravie que l’idée te plaise en out cas !

  14. TRES BEAU ONE POT PASTA

    1. StéphanieM

      Merci Sandra 😉

  15. Merci pour cette recette et pour ce thème super cool pour jouer le jeu ! 😀

    1. StéphanieM

      Mais de rien Lina, merci d’avoir joué le jeu 😉

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