Vous trouverez ici un index des recettes présentes sur le blog dans le but de vous faciliter la navigation (avec le temps, je vous concède qu’il est de plus en plus dur de se repérer sur le blog) 🙂
Apéritifs et entrées :
- American tartiflette quiche
- Bleucamole (guacamole au bleu d’Auvergne)
- Beignets de fleur de courgettes
- Blinis à la pâte de curry vert
- Boulettes de poulet tandoori, sauce au concombre
- Briouates au poulet (Maroc)
- Brochettes de poulet sauce satay
- Cake apéritif petits pois, comté et lardons
- Cheesecake au saumon fumé
- Churros à la farine de sarrasin, sauce à la fourme d’Ambert
- Ciabatta figue, jambon de parme et chèvre frais
- Eclairs à la Fourme d’Ambert, pomme granny et jambon cru
- Empanadas au fromage (chaussons)
- Empanadas au thon et à la tomate (chaussons)
- Feuilletés en forme de sapin
- Gressins maison
- Guacamole
- Knackis momies {Halloween}
- Kptipiti express
- Mini brochettes de poulet, patate douce et marshmallow
- Mini cakes (pour faire place à votre imagination)
- Mini donuts au saumon fumé {Halloween}
- Nems au Bleu d’Auvergne et aux prunes
- Oeuf à la coque en trompe l’oeil : meringue à l’huile d’olive, mouillettes de tapenade
- Oeuf à la coque et mouillettes de bacon au sirop d’érable
- Oeufs cocotte au Saint-Nectaire
- Pains perdus roulés et panés à la Fourme d’Ambert, sauce aux fruits rouges
- Quiche aux légumes
- Rillettes de poulet à la mayonnaise
- Salade de pomme de terre allégée au fromage frais
- Salade de poulpe épicée
- Salade de quinoa, poulet et vinaigrette au citron
- Sandwichs chauds au Bleu d’Auvergne, poivrons marinés, oignons caramélisés et concombre
- Sandwichs toastées au chèvre, pesto rosso, olives et jambon cru
- Sapin feuilleté {Noël}
- Sucettes de tomate cerise à la Fourme d’Ambert
- Taboulé express
- Tartare de bœuf façon italienne, compotée d’oignon et croustillant de parmesan
- Tarte soleil
- Toast à l’avocat et oeuf poché
- Toasts confit d’ail et oignon déglacé au cassis, boudin blanc à l’ail noir de Billom {Noël}
- Toasts purée d’aubergines, filet de bœuf juste grillé
Plats :
- Ballottine de poulet aux asperges et bacon
- Bâtonnets de poulet panés au parmesan, sauce au poivron
- Bokit Guadeloupéen au poulet
- Boulettes de viande (boeuf ou veau) au Coca-cola
- Boulettes de poulet
- Boxty (pancake de pomme de terre)
- Brochettes japonaises de bœuf au fromage
- Calamar à la sauce tomate
- California makis au thon en boîte
- Courgette farcie au quinoa et saumon fumé
- Cuisse de poulet cajun tomate
- Dinde aux pommes et au bourbon {Thanksgiving}
- Dorade royale à la Provençale
- Fajitas de poulet croustillant à la Fourme d’Ambert et jambon cru
- Filet de poulet sauce sirop d’érable et moutarde
- Flan aux courgettes
- Galette des rois salée au thon, pomme de terre et tomate
- Gaufre raclette
- Gratin de Crozets au Beaufort et jambon cru
- Gratin de Crozets, tomate, champignons, chorizo
- Hamburgers au barbecue (avec marinade)
- Hamburger tenders de poulet et sauce salsa
- Lasagnes au poisson
- Magret de canard sauce tomate/sirop d’érable
- Makis
- Nems au poulet
- Nouilles sautées au poulet
- Nouilles sautées au saumon et légumes
- Oeufs bénédictes
- One pot pasta poulet, courgettes et poivron
- Onglet de boeuf à l’asiatique
- Paella facile
- Pad thaï
- Pavé de saumon au sirop d’érable
- Poivron farcie à la bolognaise {Halloween}
- Pokebowl au saumon ou Lomi-Lomi
- Pokebowl au thon cru ou Aki
- Pommes dauphines
- Porc sauce aigre-douce
- Potatoes maisons
- Poulet façon tenders de KFC
- Poulet grillé et purée de pomme de terre au olives express
- Poulet Yassa
- Quiche figue, chèvre et miel
- Risotto à l’ail des ours
- Risotto et croustillants de parmesan
- Riz cantonnais
- Riz croustillant ketchup fromage
- Riz sauté à l’ananas
- Rouleau de printemps au jambon
- Salade pâtes allégée, volaille, amandes et feta
- Saumon au miso et sésame
- Sushi
- Tajine d’agneau et légumes
- Tartare de saumon
- Tarte rustique tomate moutarde
- Teriyaki de poulet au sésame
- Truffade
- Wrap au saumon
Desserts :
- Ardéchois (moelleux à la crème de marron)
- Barquette au marrons
- Bavarois au fruits rouges
- Bavarois au marron
- Biscuits de Saint-Valentin : petits coffres d’amour {Saint-Valentin}
- Biscuits d’Halloween (petits sablés) {Halloween}
- Bonbons au chocolat fourrés à la framboise {Noël}
- Brain cake (gâteau cerveau) {Halloween}
- Brioche à effeuiller
- Brioche soleil au Nutella
- Brownie à la Guinness et au chocolat
- Brownie au chocolat et Reese’s pieces
- Bûche au chocolat blanc, framboises et spéculoos {Noël}
- Bûche au chocolat noir et griottes {Noël}
- Bûche de Noël 100% fruits de la passion {Noël}
- Bûche roulée chocolat et fruits de la passion {Noël}
- Bundt cake à la crème de marron
- Bundt cake au chocolat {Halloween}
- Bundt cake vanille et pépites de chocolat
- Cake glacé façon bûche de noël, ultra facile {Noël}
- Cheesecake aux fruits de la passion
- Chocolat irish cofee cake {Saint-Patrick}
- Clafoutis poires chocolat
- Cookies à l’américaine
- Cookies au beurre de cacahuète
- Cookies aux deux chocolat
- Cookies aux M&M’s
- Cookies au pépites de chocolat façon Levain Bakery {New-York}
- Cookie cups coeur chocolat
- Crêpes sucrées façon enchiladas
- Cobbler aux fraises
- Cornets de glace maison
- Crumpets
- Cupcakes 2 chocolat {Halloween}
- Cupcakes à la crème de marron
- Cupcakes à la pistache {Saint-Patrick}
- Cupcakes à la pralinoise
- Cupcakes à la vanille, coeur coulant caramel au beurre salé
- Cupcakes au beurre de cacahuète
- Cupcakes au Coca-cola
- Cupcakes au Nutella
- Cupcakes aux fruits rouges
- Cupcakes aux m&m’s coeur coulant Nutella, glaçage chantilly
- Cupcakes aux oréo
- Cupcakes façon fraisier
- Cupcakes fraise chantilly {Fête des mères}
- Cupcakes framboise rose {Saint-Valentin}
- Cupcakes infiniment citron
- Cupcakes tout chocolat
- Doughnuts maison
- Eclair crème au siro d’érable et pommes poêlées
- Entremets coeur aux fraises, insert gelée à la fraise {Fête des mères}
- Fraisier
- Fudge pie
- Galette des rois au Nutella
- Galette des rois citron vert et ananas
- Galette des rois frangipane
- Galette des rois frangipane au chocolat
- Galette des rois soleil au Nutella
- Gâteau au chocolat version United-States {Pâques}
- Gâteau aux mures : southern blackberry cobbler
- Gâteau Baty au chocolat
- Gâteau des neiges au marron et chocolat
- Gâteau fantôme au chocolat {Halloween}
- Gâteau inspiration Charlie et la chocolaterie (100% chocolat)
- Gâteau moelleux vanille, chantilly et aux fruits rouges
- Gaufres feuilletées
- Glace à la vanille à la crème fraîche
- Gourmandises chocolatées (cupcakes)
- Granola maison
- Le gâteau au chocolat de mamie
- Lemon curd
- Les tigrés
- Macarons banane chocolat
- Macarons de pâques au chocolat {Pâques}
- Maison en gingerbread ou pain d’épice de Noël {Noël}
- Maple apple pie (tarte aux pommes et sirop d’érable)
- Mi-cuit (ou fondant) à la châtaigne
- Mille-feuille Fourme d’Ambert, myrtille et chocolat
- Mille feuilles chantilly framboises
- Muffins à la banane
- Muffins à la pralinoise
- Muffins aux mûres
- Muffins coco aux pépites de chocolat
- Mug cake à la pralinoise
- Mug cake au chocolat coulant
- Mug cake au marron
- Nids de Pâques moelleux au chocolat et praliné
- Oeuf à la coque au sirop d’érable (trompe l’oeil) {Pâques}
- Oeuf tout chocolat : coque et mousse au chocolat {Pâques}
- Pâte à tartiner chocolat-noisette
- Pantxineta
- Pavlova glacé à la vanille et aux framboises
- Porridge à la vanille et aux fruits de saison
- Porridge à l’avoine chocolat, chocolat et banane
- Pumpkin pie {Thanksgiving}
- Rainbow crêpes cake (gâteau de crêpes arc-en-ciel)
- Red velvet cake
- Red velvet cupcakes
- Riz au lait
- Sablés aux noix
- Strawberry cake
- Strawberry lemonade cake
- Strudel pomme caramel au beurre salé
- Tartelette dôme de citron et framboises meringuées
- Tarte au chocolat
- Tarte au citron meringuée
- Tarte aux fraises sur palet breton
- Tarte aux groseilles, amandes et meringue
- Tarte briochée aux pommes
- Tarte mojito
- Tarte noix café
- Tarte poire chocolat
- Tarte tatin
- The gâteau au chocolat
- Tourments d’amour (spécialitée de l’île des Saintes)
- Treatwiches : biscuits moelleux à la crème
- Trois tiers (gâteau marron chocolat sans cuisson)
- Truffes au chocolat
- Vanille kipfler ou petits croissants à la vanille
- Verrine ganache montée au chocolat et crémeux café
- Yeux en chocolat {Halloween}
Les pâtes et autres bases :
- Cornbread (pain de maïs)
- Pains ciabatta
- Pains polaires
- Pâte à brioche
- Pâte à crêpe
- Pâte à donuts salé (pour appareil électrique)
- Pâte à donuts sucrés (pour appareil électrique)
- Pâte à empanadas (chaussons)
- Pâte à hamburgers
- Pâte à hot-dogs
- Pâte à naans (petits pains Indiens)
- Pâte à pancakes
- Pâte à pancakes sans levure
- Pâte à pizza
- Pâtes fraîches
Boissons :
- Apple sunrise
- Baileys irish coffee
- BBC Créole
- Café glacé au chocolat
- Caïpirinha
- Cocktail de Saint-Valentin {Saint-Valentin}
- Crème de Baileys maison
- Detox water
- Gin Fizz
- Kamikaze (shooter)
- Le bleu piscine
- Le vénitien, un cocktail tout doux au prosecco
- Limonade à la fraise (Strawberry Lemonade)
- Maï taï
- Piña colada
- Sirop de menthe
- Sirop de mûres
- Smoothie d’automne : poire, raisin, pêche
- Soupe de champagne au framboises
- Spritz
- Swimming pool
- Thé glacé à la pêche
- Vrai chocolat chaud maison {Noël}
