Poisson – Par amour des bonnes choses

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Tataki de thon frais

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recette de la Dorade royale à la provençale

Dorade royale à la provençale

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tartare de saumon

Tartare de saumon, mon plat favori pour l’été

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Pokebowl au saumon ou Lomi-Lomi

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recette du saumon au sirop d'érable

Pavé de saumon au sirop d’érable

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recette de cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au Saumon Fumé Labeyrie {Noël}

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carpaccio de langoustines

Carpaccio de langoustines, jeunes pousses et condiment orange/chorizo/tomate par Rodolphe Regnauld

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langoustines juste snackées

Langoustines juste snackées, purée de petits pois, écrasée de framboises par Rodolphe Regnauld

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