Cette année je prendre un peu d’avance sur la notion de recette de Noël, mais je n’avais pas envie d’attendre particulièrement avant de vous poster celle-ci. En fait une amie m’a envoyé une recette de cocktail à base de Clémentine, j’avais donc très envie de tester de pimper le tout pour en faite un vrai cocktail de Noël. Verdict, je pense que ce dernier va vite remplacer le vin chaud et le lait de poule haha.
Pour ce qui est de la recette, j’ai préféré vous mettre une recette au verre car cela permet de réaliser le cocktail pour seulement une ou 2 personnes par exemple. Mais si vous le réalisez pour les fêtes de fin d’année, n’hésitez pas à multiplier les proportions pour remplir un saladier ou une jar.
Ingrédients (pour 1 verre) :
- 4 cL de rhum (dans lequel a infusé une gousse de vanille c’est encore meilleur)
- 24 cL de jus de clémentine (4 clémentines)
- 1 cL (1 cuillère à café) de jus de citron vert
- 1 cL (1 cuillère à café) de sirop d’érable
- De la glace pilée ou des glaçons
Préparation du cocktail :
Dans un shaker (bon ok c’est pour faire genre), mélangez les différents ingrédients liquide : rhum, jus de clémentine, jus de citron vert, sirop d’érable. Ajoutez ensuite la glace pilée ou les glaçon (le cocktail est bon lorsqu’il est bien glacé). Terminez par une pincée de cannelle et quelques zests de clémentine.
