6ème journée des blogueurs Auvergnats {Zodio}

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Hello tout le monde ! Le mois dernier (le 7 avril 2016) avait lieu la 6ème journée des blogueurs Auvergnats dans notre magasin Zodio de Clermont-Ferrand ! Pour ceux qui suivent depuis quelque temps cette histoire, vous devez vous poser quelques questions quant au nom de cet événement qui change un peu… Pour résumer, il y a 2 ans a eu lieu la première rencontre des blogueuses culinaires Auvergnates chez Zodio (et oui, une rencontre dédiée à la cuisine uniquement, et surtout entre filles, pas qu’on acceptait pas les hommes, mais aucun n’est venu ^^ »). Le temps a passé et les rencontres ce sont enchaînées 2 fois par an environ sur ces 2 dernières années. Lors de la 5ème rencontre organisée le 29 octobre 2015, nous avons eu le plaisir de partager cette journée avec de nouvelles blogueuses (oui toujours que des filles, pas facile de convaincre des hommes de se joindre à nous) : blogueuses créa, beauté, nail art, etc, venues également de notre belle région (une page facebook s’est formée : les blogauvergnates qui regroupe tous les blogueurs de la région, tout « thème » confondu). Finalement, jeudi dernier nous avons (enfin) accueilli un homme dans nos rangs avec Jérôme Pallé photographe et blogueur (il n’y a qu’un seul homme, il mérite bien de voir figurer son nom dans cet article 😉 ). Pour résumer toute cette histoire, finalement, on peut simplement dire que ces journées sont des moments de convivialité passées entre blogueurs, dans la  joie et la bonne humeur et tant qu’on en aura l’occasion, elles perdureront !

Bon, mais maintenant que mon mini speech d’introduction est terminé, on rentre dans les détails et je vous explique toute notre journée 😉 .

 

Le déroulement de la journée :

 

La journée commence par une matinée où nous nous divisons par maison (maison beauté, maison créa, maison gourmande), pour moi c’est donc bien sûr maison gourmande ! Comme à chaque fois, très beau programme puisque Geoffroy nous a fait venir le chef Rodoplhe Regnauld du restaurant l’Auberge du pont situé à Pont du Château. Au menu une jolie matinée en cuisine avec le chef qui nous a alors proposé de réaliser avec lui 2 recettes autours de la langoustine (consulter les articles liés pour avoir les recettes 😉 ) :

carpaccio de langoustines
Carpaccio de langoustines accompagné de jeunes pousses et d’un condiment orange/chorizo/tomate
langoustines juste snackées
Langoustines juste snackées, purée de petits pois, écrasée de framboises citron/huile d’olive et jus corsé de langoustines

Rodolphe Regnauld et Geoffroy Crozy

Pour vous donner une idée de la bonne humeur en cuisine, voici quelques photos (désolé Ann’So mais ta grimasse avait sa place ici 😉 ).

journée des blogueurs Zodio journée des blogueurs Zodio
journée des blogueurs Zodio carpaccio de langoustines journée des blogueurs Zodio
brunoise de tomates Purée de petits pois petits pois et jeunes pousses

Après une petite dégustation privilégiée des plats préparés avec le chef, en route pour notre « repas des blogueurs » :  comme la dernière fois, nous nous sommes tous retrouvé (blogueurs cuisine, créa, beauté, photo…) pour déguster ensemble les petits plat et gourmandises que nous avions apporté (j’avais réalisé de petits cupcakes aux m&m’s coeur Nutella, glaçage chantilly). Une nouvelle fois nous n’avons pas eu faim… Ce fut une succession de délicieuses réalisations (je vais tenter de vous rassembler les liens vers les recettes de mes camarades au fur et à mesure ^.^) :

le repas des blogueurs

 

En ce qui concerne le programme de l’après midi, nous avons commencé par évoquer l’organisation de notre blog’Z day, grande journée où les blogueurs et blogueuses de France viennent animer le magasin Zodio de Clermont-Ferrand ! Pour ceux et celles qui veulent en savoir plus et qui souhaitent participer, c’est par ici !

Blog'Zday Zodio

 

Finalement, retour en cuisine où Geoffroy nous avait préparé une très sympathique petite battle autours du thème fraise/basilic… 2 équipes de 4 et 5 blogueuses (ou presque puisque Bertrand du magasin est venu filé un petit coup de main à l’autre équipe :p ) et 1 heure pour réaliser 20 cuillères autours du thème. Un moment très sympa à cuisiner avec les copines et durant lequel nous avons réalisé les recettes suivantes :

 

fraise basilic
Equipe Johanna, Brigitte, Ann’So et Bertrand : gelée de fraise à la vanille, tartare de fraise et crumble, chips de basilic et billes de fraise
fraise basilic
Equipe Julie, Carine, Véronique, Béatrice et Stéphanie : brunoise de fraises, ganache montée chocolat blanc/basilic, sirop citron/basilic petite tuile croustillante au sésame

Et enfin, nous avons terminé la journée en beauté avec de jolies photos de groupe réalisées par notre nouveau photographe officiel Jérôme Pallé (à retrouver sur son site : http://www.formation-photographe.net/)

 

Palle-160441794
Les blogueuses au grand complet (Jérôme prenant la photo)

 

La team cuisine !
La team cuisine !
Palle-160441796
La team beauté !

Et où est passé la team créa me dirait vous ?? Et bien impossible de mettre la main sur une photo… 🙁

Pour lire les articles relatifs au précédentes rencontres  :
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4 thoughts on “6ème journée des blogueurs Auvergnats {Zodio}”

    1. StéphanieM

      Héhé, j’allais pas garder ça pour moi :p

  1. Mam'Z'elle Pilouche

    Très bel article Steph !
    Ca donne vraiment envie, j’espère que l’année prochaine je serais avec vous !!!
    Des bisous !

    1. StéphanieM

      Merci ma Estelle 🙂 Mais oui, déjà on va être au blog’Z day toutes ensemble, et après on fera surement une autre journée avant Noël et j’espère que tu seras là 😀
      Bisous

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